Marcelo Ramalho - Publicação Científica

Neste Congresso Latino-americano de Varejo vou apresentar meu artigo científico sobre atmosfera de loja com base na terceira onda do café com os professores Maurício Gerbaudo Morgado*, FGV EAESP, Nelson Lerner Barth*, FGV EAESP.]

Título: IMPACTO DA atmosfera da cafeteria de terceira onda DO CAFÉ NAS percepções e comportamentos do cliente.

Objetivo do Estudo:Mensurar o impacto da atmosfera da cafeteria de terceira onda do café em termos de: a) percepções (qualidade e diferenciação do produto e da experiência); b) comportamentos (aproximação-evitação e disposição para gastar mais, permanecer por mais tempo na loja e recomendá-la).